Main Courses
Lackiertes Kalbsbries mit elsässischem Pinot Noir /
Veal sweetbreads glazed with Alsace Pinot Noir 39.00
« Suerlawerla »Geschnetzelte Kalbsleber auf elsässische Art /
Alsatian-style sliced veal liver 25.00
Entenbrust,mit Wacholderbeeren /
Duck breast with juniper berries 29.00
Fisch desTages / Fisch of the day 30.00
Sauerkraut mit 5 Fleischsorten / Sauerkraut with 5 meats 20.00
Fleischkiechle mit Pinot Noir-Sauce,Bratkartoffeln und Gemüse /
Fleischkiechlewith Pinot Noir sauce, sautéed potatoes and vegetables 20.00